"Dall´Orto di Nonna Giula" ist das neue Feinkostangebot von Casale Paradiso.
Die Fertigmischungen werde alle mit Gemüse gewürzt und verfeinert die im Garten
der Familie angebaut werden.
Zubereitung (für 4 Personen)
Die Risottomischung in einer tiefen Pfanne mit Olivenöl (ca. 5 EL) glasig dünsten.
Nach Belieben mit trockenen Weißwein ablöschen. ca. 1 Liter Boullion unter häufigen
Rühren nach und nach zugeben, so das der Reis stets gerade mit Flüssigkeit bedeckt ist. Köcheln bis der Reis cremig ist (ca. 15 Min.). Mit Salz und Pfeffer sowie geriebenem
Parmesan oder Käse nach Belieben würzen.
Inhalt: 300g
Nährwerttabelle pro 100g
| Energiegehalt | 345 kcal / 1466 kJ |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
0,5 g 0 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
78 g 0,02 g |
| Balaststoffe |
1 g |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Salz | 0,1 g |