Ponti

Ponti Essig: Zwischen den Besten der Welt

Ponti gilt nicht als Erfinder des Weinessigs. Dennoch geht die Geschichte über die Herstellung von italienischem Essig des Unternehmens bis in 1795 zurück. Der erste Essigverkauf eines Familienmitglieds lässt sich sogar bereits auf das Jahr 1787 datieren.

Die erste Ponti Essigfabrik wurde knapp 10 Jahre später eröffnet. 1911 erhielt die Familie das erste internationale Diplom für Weine und Essig. Einige Auszeichnungen später ist das Familienunternehmen heute ein international bekannter Hersteller für aromatisch italienischen Essig und wird bereits von der zehnten Generation geleitet. Inzwischen kann man Ponti Essig in über 70 Ländern kaufen.

Der Hauptsitz befindet sich noch heute in Ghemme, einer kleinen Provinz namens Novara im Norden Italiens. Aufgrund der hohen Nachfrage und den weltweiten Export gibt es heutzutage weitere Produktionsstätten in Italien. Darüber hinaus verfügt das Unternehmen über Büros in Frankreich und den USA. Die Herstellung des Essigs bleibt aber zu Hause in Italien. Bei uns können Sie den italienischen Weinessig von Ponti kaufen und ihre Gerichte nach Belieben damit verfeinern.

Ponti steht für eine nachhaltige Produktion

Um kontinuierlich erstklassige Produkte zu gewährleisten, werden dafür jedes Jahr Qualitätskontrollen in den einzelnen Produktionsstätten durchgeführt. Nur die besten Zutaten schaffen es in den Ponti Essig. Der gesamte Herstellungsprozess ist transparent und zertifiziert.

Das Unternehmen setzt sich aber nicht nur für Qualität, sondern auch für Nachhaltigkeit ein. Es wird stetig daran gearbeitet, die Produktion umweltschonender zu gestalten. Durch Reduzierung des Wasserverbrauchs und Weiterverarbeitung der Abfälle setzt Ponti ein Zeichen für eine zukunftsorientierte Herstellung. Ob Weißweinessig, Rotweinessig oder Apfelessig: Mit dem Kauf von Ponti Produkten unterstützen auch Sie eine umweltfreundlichere Produktion.